Idag gjorde jag en gryta med fläskkött och grönpeppar. Den blev supergod så det blir absolut flera gånger.
3-4 port
500g strimlat fläskkött
1 hackad gul lök
2,5 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 msk grönpepparkorn
1 msk soja
1 tsk dijonsenap
salt & peppar
Bryn köttet och ha i den hackade löken. Mortla grönpepparn och fräs den med köttet och löken. Blanda i de övriga ingredienserna och låt puttra 15-20 min. Servera med broccoli, sallad eller blomkålsris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar